Chilli paprička Carolina Reaper

Carolina Reaper patří mezi nejznámější extrémně pálivé chilli papričky na světě a je vyhledávanou odrůdou mezi milovníky ostrých jídel i zkušenými pěstiteli. Tato pozdní odrůda druhu Capsicum chinense vytváří drobnější, silně zvrásněné plody zakončené charakteristickou špičkou. V době plné zralosti získávají sytě červenou barvu a dosahují pálivosti až 2 200 000 SHU.

Přestože je Carolina Reaper proslulá především svou extrémní ostrostí, vyniká také výrazným ovocným aroma. Nejlépe se jí daří ve skleníku nebo fóliovníku, ale při dostatku tepla ji lze úspěšně pěstovat také ve velkých nádobách na terase či balkoně. Díky dlouhé vegetační době se doporučuje s výsevem začít již během zimních měsíců.

Proč si vybrat Carolina Reaper?

• jedna z nejpálivějších chilli papriček na světě
• pálivost až 2 200 000 SHU
• atraktivní svraštělé plody s typickou špičkou
• výrazné ovocné aroma
• vhodná pro skleník, fóliovník i větší nádoby
• vysoká násada plodů při správném pěstování
• ideální pro výrobu chilli omáček, koření nebo sušení

Použití

Plody Carolina Reaper se používají pouze v malém množství. Jsou ideální pro přípravu:

• extrémně pálivých omáček,
• domácích chilli past,
• fermentovaných specialit,
• sušeného chilli koření,
• chilli vloček,
• pikantních marinád.

Při sklizni i zpracování plodů doporučujeme používat ochranné rukavice.

Výsev

Semena vysévejte od ledna do března do jemného výsevního substrátu. Pro rychlé a rovnoměrné klíčení potřebují teplotu 26–30 °C a trvale mírně vlhký substrát. Klíčení obvykle trvá 10–30 dní.

Předpěstování

Po vytvoření prvních pravých listů přesaďte rostliny do samostatných květináčů. Mladé sazenice vyžadují dostatek světla, tepla a pravidelnou, ale přiměřenou zálivku. Ven je vysazujte až po odeznění všech jarních mrazíků.

Pěstování

Carolina Reaper prospívá na slunném, chráněném stanovišti s výživnou a dobře propustnou půdou. Vzhledem k velikosti rostliny je vhodné zajistit oporu. Nejvyšších výnosů dosahuje při pěstování ve skleníku nebo fóliovníku. Při pěstování v nádobách volte květináče o objemu alespoň 10 litrů a během sezóny pravidelně přihnojujte hnojivem určeným pro plodovou zeleninu.

Tipy pro bohatou úrodu

• začněte s výsevem co nejdříve,
• zajistěte vysokou teplotu při klíčení,
• dopřejte rostlinám maximum slunce,
• zalévejte pravidelně bez přemokření,
• přihnojujte během kvetení a tvorby plodů,
• sklízejte až plně vybarvené červené papričky.

Parametry produktu

Botanický název: Capsicum chinense

Český název: Chilli paprička Carolina Reaper

Životnost: jednoletá

Výška rostliny: 120 - 140 cm

Výsev: leden–březen

Výsadba: květen

Sklizeň: srpen–říjen

Stanoviště: slunné a chráněné

Půda: humózní, výživná a propustná

Mrazuvzdornost: ne

Barva plodů: červená

Velikost plodů: 3–4 cm

Pálivost: až 2 200 000 SHU

Vhodné pěstování: skleník, fóliovník, nádoby

Zajímavosti

Carolina Reaper je výsledkem dlouholetého šlechtění zaměřeného na dosažení mimořádně vysoké pálivosti. Charakteristické zvrásnění plodů a jejich výrazná špička jsou poznávacími znaky této odrůdy. Díky své popularitě patří mezi nejčastěji pěstované extrémně pálivé chilli papričky na světě a je oblíbená nejen mezi pěstiteli, ale i výrobci prémiových chilli omáček.

Často kladené otázky

Jak pálivá je Carolina Reaper?

Dosahuje až 2 200 000 SHU, takže patří mezi nejpálivější chilli papričky na světě.

Lze Carolina Reaper pěstovat v květináči?

Ano. Ve větší nádobě s dostatkem slunce a pravidelnou výživou roste velmi dobře.

Kdy vysévat semena?

Nejvhodnější je období od ledna do března, aby rostliny stihly vytvořit dostatek plodů.

Jak dlouho klíčí semena?

Při optimální teplotě 26–30 °C obvykle vyklíčí za 10 až 30 dní.

Pro koho je tato odrůda vhodná?

Především pro zkušenější pěstitele chilli a milovníky opravdu extrémně pálivých paprik, kteří chtějí vypěstovat jednu z nejznámějších odrůd na světě.

Obsah: 8ks semen chilli papriček