Petržel naťová kadeřavá Astra – semena

Popis petržele naťové Astra

Petržel naťová kadeřavá Astra je oblíbená odrůda určená především pro pěstování aromatické zelené natě. Vytváří bohatou růžici silně zkadeřených, svěže zelených listů, které jsou atraktivní na talíři a zároveň praktické pro běžné kuchyňské použití. Velkou předností odrůdy Astra je schopnost rychle vytvářet novou nať po sklizni. Při správné péči tak nemusíte rostliny sklízet pouze jednorázově. Petržel lze pěstovat na zahradě, ve vyvýšeném záhonu i v nádobě a využívat čerstvou nať průběžně během sezóny. Petržel kadeřavá Astra je vhodná pro celoroční polní pěstování i zimní rychlení. Čerstvou nať využijete při vaření, do polévek, omáček, pomazánek, salátů, marinád nebo jako dekoraci hotových pokrmů. Listy lze také sušit nebo zamrazit a uchovat si tak zásobu petrželové natě na zimu.

Vlastnosti a výhody

• silně kadeřavá a dekorativní nať
• intenzivně zelené listy
• vhodná pro opakovanou sklizeň
• rychlý obrůst po seříznutí
• možnost pěstování po většinu roku
• vhodná pro přímou spotřebu
• listy lze sušit i zamrazit
• vhodná také pro zimní rychlení
• praktická do záhonů i větších nádob
• výborná pro domácí zásobu čerstvých bylinek

Kadeřavá petržel je zajímavá také svým vzhledem. Hustě zkadeřené listy působí dekorativně, takže rostlina může být nejen užitkovou zeleninou, ale také součástí bylinkového nebo zeleninového záhonu.

Použití petržele kadeřavé

Čerstvá petrželová nať patří mezi univerzální kuchyňské bylinky. Nasekané listy můžete přidávat do pokrmů krátce před dokončením vaření, aby si zachovaly co nejvíce své typické vůně a svěžího vzhledu.

Petržel kadeřavá se hodí zejména do:

• polévek a vývarů
• omáček a šťáv
• bramborových pokrmů
• zeleninových jídel
• salátů
• pomazánek
• marinád
• domácích bylinkových směsí
• nádivek
• těstovin a rýže

Celé nebo nasekané listy lze použít také jako jedlou ozdobu pokrmů. Pro delší uchování je možné nať usušit nebo zamrazit.

Výsev petržele naťové Astra

Petržel naťová lze vysévat přímo na stanoviště. Pro běžné jarní pěstování je vhodné období od časného jara, jakmile to půdní podmínky dovolí. Další výsevy lze podle místních podmínek provádět i později, aby byla k dispozici mladá čerstvá nať v různých termínech. Semena vysévejte mělce do dobře připravené půdy. Petržel klíčí pomaleji než některé jiné druhy zeleniny, proto je důležité během klíčení udržovat půdu přiměřeně vlhkou a nenechat výsev zaschnout. Řádky udržujte bez plevelů. Mladé rostliny potřebují dostatek prostoru, světla a vláhy pro vytvoření husté růžice listů.

Pěstování petržele naťové

Pro vytvoření kvalitní natě potřebuje petržel především dobře připravenou půdu, dostatek vláhy a vhodné světelné podmínky. Nejlépe prospívá na slunném až lehce přistíněném stanovišti. Půda by měla být kyprá, propustná a dostatečně zásobená živinami. Při pěstování v nádobě použijte kvalitní zahradnický substrát a nádobu s odtokovým otvorem. Zálivku přizpůsobujte počasí. Především v období sucha nenechávejte půdu dlouhodobě vyschnout. Pravidelná dostupnost vláhy podporuje tvorbu svěží a kvalitní natě. Při sklizni není vhodné odstranit najednou celou rostlinu. Lepší je postupně odebírat vyvinuté listy a ponechat část středu rostliny, aby mohla dále růst. Při dobrých podmínkách nať intenzivně obrůstá a sklizeň lze opakovat přibližně po 8–10 týdnech.

Tipy pro nejlepší výsledky

Jak získat hustou petrželovou nať

Výsev nezahušťujte příliš. Rostliny potřebují prostor pro vytvoření zdravé listové růžice. Pravidelné odplevelování je důležité zejména v počáteční fázi růstu.

Jak prodloužit sklizňové období

Chcete-li mít čerstvou petrželovou nať co nejdéle, můžete výsevy rozdělit do více termínů. Tím získáte rostliny v různých růstových fázích a postupně prodloužíte období sklizně.

Jak sklízet petržel kadeřavou

Nejlepší je sklízet vnější dobře vyvinuté listy podle aktuální potřeby. Rostlina tak může dále vytvářet nové listy. Pravidelná, ale šetrná sklizeň podporuje její další využití.

Jak pěstovat petržel v zimě

Pro zimní rychlení použijte kořeny vyryté před příchodem mrazů. Přesaďte je do vhodného prostoru a zajistěte dostatek světla, přiměřenou teplotu a vláhu. Jakmile vytvoří novou nať, můžete ji postupně odebírat.

Parametry produktu

• Český název: Petržel naťová kadeřavá Astra
• Botanický název: Petroselinum crispum
• Typ: naťová petržel
• Životnost: dvouletá rostlina
• Výška: přibližně 20–30 cm
• Výsev: jaro až léto podle plánovaného termínu sklizně
• Sklizeň: postupně během vegetace
• Způsob pěstování: přímý výsev, případně zimní rychlení
• Stanoviště: slunné až mírně přistíněné
• Půda: humózní, kyprá, dobře zásobená živinami
• Nároky na vláhu: pravidelná zálivka, zejména v suchém období
• Barva natě: intenzivně zelená
• Charakter listů: silně zkadeřené
• Využití: čerstvá nať, sušení, mrazení, dochucování a dekorace pokrmů

Zajímavosti o petrželi kadeřavé Astra

Petržel patří mezi tradiční kuchyňské byliny, které lze využívat velmi univerzálně. Nať je vhodná nejen pro okamžitou spotřebu, ale také ke zpracování do zásoby. Kadeřavá forma se od hladkolisté petržele liší především charakteristickým tvarem listů. Silně zkadeřené listy mají výrazně dekorativní vzhled a dobře se uplatní také při finálním zdobení jídel. Výhodou odrůdy Astra je možnost opakovaného využívání jedné rostliny. Při správné sklizni není nutné celý porost zlikvidovat po prvním odběru natě. Rostliny mohou znovu vytvořit další listy. Zajímavou možnost představuje také zimní rychlení. Pokud si před zimou připravíte vhodné kořeny, můžete si vytvořit vlastní zdroj čerstvé petrželové natě i v období, kdy venkovní záhon neposkytuje běžnou sklizeň. Petržel navíc dobře zapadá do domácího pěstování pro vlastní kuchyň. Stačí relativně malá plocha a při postupné sklizni můžete mít čerstvou nať k dispozici dlouhou dobu.

Často kladené otázky

Jak pěstovat petržel naťovou kadeřavou Astra?

Petržel vysévejte přímo do dobře připravené, kypré půdy na slunné až mírně přistíněné stanoviště. Během klíčení udržujte půdu vlhkou a porost pravidelně odplevelujte. Nať poté sklízejte postupně.

Kdy se vysévá petržel naťová?

Petržel naťovou lze vysévat od jara a podle podmínek také v dalších termínech. Rozdělením výsevů můžete prodloužit období, kdy budete mít k dispozici čerstvou petrželovou nať.

Dá se petržel kadeřavá pěstovat v květináči?

Ano. Petržel naťová Astra je vhodná také pro pěstování v dostatečně hluboké nádobě. Důležitá je kvalitní zemina, dobrý odtok přebytečné vody, dostatek světla a pravidelná zálivka.

Lze petrželovou nať zamrazit?

Ano. Nať petržele Astra je vhodná k zamrazení. Po sklizni ji očistěte, nechte dobře oschnout a rozdělte do menších porcí podle způsobu budoucího použití.

Dá se petržel kadeřavá sušit?

Ano. Petrželová nať je vhodná také k sušení. Po usušení ji uchovávejte v suchu, temnu a dobře uzavřené nádobě.

Jak často lze petrželovou nať sklízet?

Při dobrých pěstebních podmínkách nať po sklizni znovu obrůstá. Další sklizeň lze podle rychlosti růstu opakovat přibližně po 8–10 týdnech.

Je petržel Astra vhodná pro zimní pěstování?

Ano. Odrůda je vhodná také pro zimní rychlení. Kořeny se před příchodem mrazů vyryjí a přesadí do prostoru vhodného pro rychlení, kde mohou vytvořit novou nať.

Je petržel Astra jednoletá nebo dvouletá?

Petržel je dvouletá rostlina. V prvním roce vytváří především kořen a listovou růžici, ve druhém roce může vykvést a vytvořit semena.

Jak správně sklízet kadeřavou petržel?

Praktické je postupně odebírat větší vnější listy a ponechat střed rostliny nepoškozený. Rostlina tak může pokračovat v růstu a vytvářet další nať.

Obsah: 1100ks semen

Pro výsev můžete použít substrát: Forestina pro výsev a množení