Kapusta růžičková Casiopea – nová, vysoce výnosná odrůda pro podzimní a zimní sklizeň

Kapusta růžičková Casiopea patří mezi nové odrůdy na českém trhu, které si rychle získávají oblibu díky svému vysokému výnosu a vynikající chuti. Jedná se o středně pozdní odrůdu, která je určena zejména pro podzimní sklizeň, ale díky své mimořádné odolnosti umožňuje sběr až do ledna, a to i v době, kdy už je zahrada pokrytá sněhem.

Rostlina dorůstá až 1 metru výšky a na dlouhém, pevném stonku tvoří velké množství malých, pevných a chutných růžiček o velikosti 2–6 cm. Právě díky pozdnímu sběru poskytuje Casiopea cenné vitaminy a mikroelementy v období, kdy žádná jiná čerstvá zelenina ze zahrady není k dispozici.

Využití v kuchyni

Růžičková kapusta Casiopea patří mezi nejzdravější košťáloviny – obsahuje vysoký podíl proteinů, minerálních látek, vitamínů a vlákniny.

V kuchyni má široké využití:

• výborná vařená a přelitá máslem,

• vhodná do polévek, omáček i zapékaných pokrmů,

• ideální k pečení v troubě,

• skvělá příloha k masu i rybám,

• perfektní pro podzimní a zimní recepty.

Růžičky si udržují skvělou strukturu i po kuchyňské úpravě.

Výsev a klíčení

Výsev semen

• Předpěstování: únor–březen ve skleníku či pařeništi.

• Přímý výsev: duben–květen na záhon.

• Hloubka výsevu: 0,5–1 cm.

• Doba klíčení: 10–20 dní.

• Ideální teplota pro klíčení: 16–20 °C.

Pěstování kapusty růžičkové Casiopea

Nároky na půdu a stanoviště

• nejlépe prospívá ve středně těžkých, hlinitých a humózních půdách,

• půda má být dobře zásobená živinami,

• vyžaduje vydatnou zálivku, zejména koncem léta při tvorbě růžiček,

• doporučuje se slunné nebo mírně polostinné místo.

Růst a péče

Casiopea vytváří vysoké rostliny (až 1 m), které jsou díky silným listům chráněny proti mrazu. Díky tomu odolávají i nízkým teplotám a umožňují sklizeň až v zimních měsících.

Pro nejlepší výnos doporučujeme:

• pravidelné přihnojování organickými či minerálními hnojivy,

• průběžné odstraňování žloutnoucích spodních listů,

• dostatek vláhy po celé vegetační období.

Sklizeň

Kapusta růžičková Casiopea se sklízí od pozdního podzimu až do zimy, často i po prvních mrazech. Růžičky jsou pevné, chutné a výživné i během chladných měsíců.

Proč si vybrat právě kapustu růžičkovou Casiopea?

• nová silná odrůda na trhu,

• mimořádně vysoká plodnost,

• dlouhá doba sklizně až do ledna,

• ideální zelenina pro podzimní a zimní období,

• obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek,

• nenáročná na pěstování, ale extrémně výnosná.

Obsah: 250ks semen